ТЕМА: Кухонная техника и девайсы

Ума Турман пишет: Спасибо! Понятно - значит типа как в хлебопечке.Ума Турман пишет: Ты пробовала купить? Я тоже считала, что легко куплю фильтры для пылесоса, увлажнителя и ведёрко для хлебопечки, но когда реально с этим столкнулась, то всё не так просто оказалось Купить запросто (как всегда) можно то, что тебе не нужно (нужных моделей нет )Ума Турман пишет: Та, на которую я ссылку давала? Ты её не купила?

Я меняла чашку в хлебопечке, и тестомешалку - просто приехала на сервис, назвала номер модели и купила, без проблем.

Scarlet пишет:
Да-да, это и есть электроскороварка. И цена на нее снизилась, кстати. Очень ее хвалят. Вот и вотрецептами делятся. Я ее не купила именно из-за цены, прошлым летом она 1600-1700 была. Моя Элби стоила 450 гривен. Скороварит на раз.

Об этихотрицательные отзывы.И она мультиварка, а не скороварка.

Именно с поиском сменных кастрюль проблем не было. Ток для Панасоника они дорогие были, все поутихло само собой.

А вообще, оказывается, все очень быстро развивается, пока я вяжу шали, не поднимая головы, уже и цены на девайсы другие, и нового столько всего.Мультварки Мулинекс вот уже и с функцией Выпечка есть.

Green Mouse пишет: Не все в Киеве живут Ума Турман пишет: А еще и Выпечка хлеба

Scarlet пишет: Обваляла кабачки в сахаре-какао-корице, запустила сушилку - жду, что получится (немного побаиваюсь )

Алла, когда попробуешь, напиши отзыв, стоит ли кабачки так делать

Ира, еще не досохли (на ночь сушилку выключала), но уже на стадии завершения, и я уже сняла пробу Честно говоря, я ожидала худшего на самом деле становится не понятно, что это кабачки! Очень интересно! Я сделала на пробу 2 кабачка - усохли (даже на данный момент) очень сильно, так что, возможно, даже буду повторять
Я какао добавляла больше, чем корицы (люблю шоколад больше!).
Но приверженцам классических вкусов, наверно, это не понравится

Девочки, начиталась тут про ваши эксперементы с кабачками))) тоже сегодня поставила сушить
Алла, хочу спросить. Ты кабачки каким способом измельчала? Я сделала на крупной терке, типа под картошку фри. Раньше на рынке такие красные продавались. Мне кажеться кабачки многовато сока пустили, все таки нужно было ножом резать, хотелося побыстрей.

MUSSYA пишет: Это длинными тонкими брусочками? Мелковато будет. Я резала пополам (вдоль), а потом каждую половинку опять вдоль на 6-8 частей.
И еще там в рецепте написано, что нужен сахар. Я бы его измельчила в пудру (а то кристаллики сахара не очень хотели прилипать на кабачки )
P.S. Пошла перечитала рецепт - там написано про брусочки 0,5 см. У меня были больше! Они усыхают очень сильно...

Scarlet пишет: Купила попробовать сушенных помидор,они у нас продаются уже готовые к употреблению в масле,кг стоит 12 eur .Вкусно, только сильно базилика чувствовалась, к мясу,к ветчине подоидут,в мясные рулеты, в мясные салаты.

Я у нас готовых не видела, но те, кто пробовал готовые и домашние, говорят, что домашние еще лучше!
А я вчера заложила в сушилку новую партию помидорок - на этот раз сливки и решила порезать колечками. Частично уже высохли (быстрее круглых!!!), сок вобще не стекал. И на этот раз тоже хочу сделать, как положено - т.е. залью маслом. Посмотрю, сколько на выходе получится сушки - возможно, даже оливковым залью.

Римма, а базилик в масло был добавлен или помидоры были им посыпаны?
А мне он (базилик) очень нравится

Трудно сказать,кажется помидоры были посыпаны специями. Помидоры порезаны на две,четыре части.Еще посмотрела этикетку,в этикетке написано,что также добавлен чеснок и яблочныи уксус.
Базилик мне тоже нравится,но только когда его чуть-чуть и с жаренной кортошкой.

А с жаренной картошкой как? Посыпать её или свежий вприкуску?

Как раз хотела нажарить картошки и базилик имеется .

Scarlet пишет: Я сушенный базилик употребляю,посыпаю картошку перед готовностью. И еще часто жарю,незнаю как по-русскому называется,у нас называется kugelis. Натераешь на мелкой терке картошку,лук,вбиваешь яйцо,добовляешь соль повкусу или Вегеты,молотыи черный перец,базилик.Смотря какая картошка,надо добавить несколько ложек крахмала,муки.Если картошка водянная,мало крахмала,то можно больше добавить.Все перемешиваешь,выливаешь в форму и жаришь в духовке.Можно добавить куринные крылышки или филе,перед тем немного надо обжарить.Подается горячим со сметанной.

Девочки!Можно вставить свои пять копеек? Я уже не представляю , как можно обойтись без такого помощника на кухне, как мультиварка Панасоник. У меня она уже 5 лет. Таких каш как на плите точно не свариш. Холодец - только в ней. Борщи, супы, бульоны, голубцы... Бисквиты получаются идеальные, разрезаю пополам, смазываю кремом или вареньем-торт готов. Ряженка-пальчики оближешь.В дороге это тоже незаменимая вещь. О ней могу говорить долго, как и о хлебопечке Панасоник. Они достойны того, чтобы заплатить дороже. Убедилась на собственном опыте.

Rimusia пишет: Не знаю как в России, но в украинском варианте это похоже на интерпритацию драников, только у нас они на сковороде жарятся в форме оладушек
simo4ka60, а мне всё-таки кажется, если бисквит получается в мульте, то и в обычной духовке тоже будет получаться Мультиварка всё-таки ведь тесто не делает, а в бисквите на 99% всё зависит именно от того, как тесто сделано.